白酒，是很多人放松心情、缓解疲劳、应酬交际的利器，是生活中不可缺少的，甚至有的人每天晚上都要来2两。

　　但是喝多了，又总是上头口干，难受不说，还非常影响健康。所以酒友们一直在找喝酒不上头的方法。

　　其实喝酒减轻上头有2种方法，一种是下酒菜，一种是喝对酒。

　　一、晚上喝白酒时，多吃2物喝1水，不上头不口干，越喝越年轻

　　第一物、猪肝

　　酒进入人体后，酒精主要由肝代谢。

　　但是在分解的时候，还需要多种维生素的参与，吃猪肝，不仅对肝好，它富含的维生素A也超过鸡蛋、奶制品、鱼肉等食物，同时还富含维生素B2和一些微量元素。

　　喝酒的时候吃猪肝，有利于酒精排出。

　　第二物、糖醋花生

　　喝酒之前吃糖醋类食物，或者甜食，都可以减轻酒精对肝脏带来的负担。

　　糖：生津止渴，减轻喝酒的时候口干的感觉。

　　醋：保护血管，促进酒精分解。

　　因此喝酒的时候，最好用糖醋类菜肴作为下酒菜，如糖醋鱼、糖醋排骨、糖醋花生。

　　喝1水：蜂蜜水

　　酒前或者酒后多喝一些蜂蜜水都可以减少酒后难受的感觉。

　　酒前喝蜂蜜水可以保护胃肠，减少酒精的吸收；酒后喝蜂蜜水可以加快循环，有利于补充水分、糖分，减轻上头。

　　二、其实，要想喝酒不上头，还是喝纯粮食酒

　　由于勾兑酒对身体伤害较大，无论怎么准备下酒菜，也很难不上头，只有纯粮食酒，才能做到晚上喝完第二天早上照常上班。

　　喝纯粮食酒——君中元私藏酒

　　只有真正的纯粮酒，才会“越喝越年轻”。

　　古往今来人们赞美的“美酒”，都是纯粮食白酒。

　　君中元私藏酒，产自茅台镇，五年坤沙，醇厚悠长，是纯粮酒中的佼佼者。

　　制作时，其蒸馏温度高达40度以上，酸度高，被称为“激情又健康”的一种酒。

　　纯粮酿造，常饮用可抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老，适量喝，不仅不会上头、头痛，甚至对人体还有很大的好处。

　　建议，爱喝酒的人，一日1两，缓解疲劳，愉悦身心。

　　三、2个鉴酒方法，分辨你买到的酒是不是纯粮好酒

　　1、看配料

　　纯粮食酒的配料只有水和粮食。

　　买的时候可以看一下，但凡配料中有食用酒精的，就是勾兑酒。

　　2、温酒

　　古人青梅煮酒，甚至去酒馆喝酒，也会喊一句：“小二，温壶酒来！”

　　可是，现代人却很少把酒加热来喝。

　　这是因为酒精勾兑酒太多，加热后容易“露馅”。好酒加热后，会有粮食香味。而勾兑酒会有刺鼻的香精味道。

　　科普：酒量是基因决定的，练不出来

　　有很多人觉得自己酒量不好，就想多喝酒，来练一练。

　　其实不然，酒量是基因决定的，多喝不会变大，现在喝2两酒会醉，10年后喝2两依旧会醉。

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