据梁斌的《播火记》中写到：“‘一方水土养一方人’嘛，靠水吃水，靠山吃山。”

针对“一方水土养一方人”这样的话，坚信很多人都以前听闻过，而如此的一句俗话，通过了认证以后，大家却偶然的发现其十分的科学合理！

大家都知道，我国的地区十分开阔，因而而致使了中国的大家有着着不一样的生活方式。在我国的许多的地域，都拥有其特有的特性，而在这个地域成长的大家也会得到对应的危害，进而产生各种各样美食文化。

中国全国各地人民口感可谓是不一样，每个人的口感在较大水平上与地方的生活环境相关的。下边便来介绍一下，在我国的一种饮食搭配风俗习惯。

一、中国饮食文化风俗习惯多种多样，很多地域人民以爱吃辣而得名

目前大家针对“一方水土养一方人”这样的话早已不会再表明怀疑了，由于这也是十分广泛的状况，尤其是中国的历史十分久远，几千年来造成了全国各地人民早已形成了十分具备地域特点的美食文化。而在我国的每个地域的美食文化当中，针对许多地域的人民而言，辣椒是日常生活不可缺少的一环。

大家都知道，在我国的四川、湖南省、江西省及其贵州省这些地区，其群众因为得到了饮食搭配文化的影响，因而针对吃辣是十分的热衷于的，日常中喜辣，乃至可以说成到了顿顿都不可或缺的程度。

殊不知，针对别的饮食结构较为平平淡淡的地方而言，像辣椒这类拥有十分强的偏激性的食材，有时就算仅仅一丁点也是特别无法进行的，而这就是美食文化不同的反映。

可是，那样的差别虽然是长期存在的，可是却并不是肯定会产生在每一个人的的身上，也是有一部分人是除外。就比如这篇文章所要讲的目标——“中国辣王”李永志。

在电视栏目当中，常常会产生一些吃辣比赛，栏目组在国内范畴内汇集了最能吃辣的大家，并且用丰厚的奖励来留住她们参加比赛，并最后决出一个最能吃辣的辣王，并许以“中国辣王”的头衔。

殊不知，让大家沒有想起的是，在吃辣比赛之中出类拔萃，并成功的拿到了中国辣王的头衔而被大伙儿熟识的李永志，居然是一个河南人。

二、出现意外发觉本身吃辣天资，并为此而全国闻名

在1961年6月的情况下，李永志出生于河南省的一个一般的乡村里。在他出世的情况下，他的家长很有可能不容易想起，自身的孩子会在今后的某一天全国闻名，而且或是以她们肯定意想不到的方法。事儿还需要从李永志外出打工的那时候逐渐谈起。

在伴随着年龄持续的提高以后，李永志为了更好地可以赚到大量的钱补助家庭用，因此便离开自身成长的乡村去到了郑州市打工赚钱，而那时候的李永志常常会去工作中地区周边的一家饭馆用餐。而在一次用餐的情况下，李永志的一个作法，更改了他之后的人生道路。

那时候，早已饥肠辘辘李永志在心急的等候自身的面美食好，可是因为店主太忙，因而一直沒有给李永志搞好面，而那时候的李永志觉得十分的挨饿，觉得为他什么都可以吃得了，而就在这时，他看到了桌子当做调味品的辣椒面。

作为一个河南人，李永志并不是不容易吃辣，可是鉴于本地的美食文化，因而李永志并非很常常吃辣，可是那时候的他饿昏了头，立即拿出小勺干吃辣椒面，殊不知李永志不但没感觉辣，而且还越吃越舒服，一下子便将一碗辣椒面都吃光了。

在他的面总算搞好的情况下，老总看见消退的辣椒面觉得怪异，还以为是李永志将辣椒面盗走了，表述不清的李永志只能当老板娘的面又吃一碗辣椒面，这才证实了自个的清正。

而在这件事情完毕以后，李永志偶然的发现了自身在吃辣层面的天资，而对于此事他自己也觉得十分的怪异，依照大道理而言，应该是湖南省及其川渝地域的大家较为喜爱吃辣，而河南省则是一个饮食清淡的地域，想不到作为河南人的李永志却对辣椒这般十分偏爱。而这也变成李永志之后全国闻名的一个突破口。

在掌握到自身很能吃辣的情形下，李永志在日常日常生活便常常吃辣，而因为他吃辣的量十分令人震惊，因而“辣王”之名也慢慢的传出了，周边的很多人都知道也有那么一个喜爱吃辣的人。

而在李永志知名以后，他也掌握到了在中国有多种多样的吃辣赛事，为了更好地获得赛事的奖赏，因此，李永志便积极主动的参与这种赛事，而想不到的是，这居然一发不可收拾。

在众多赛事中，李永志都获得了决定性的获胜，而在获得了奖赏以后，也让李永志充满了自信心。

因此在2009年的情况下，李永志居然去到了湖南省摆下了一个吃辣挑战赛，迎来着湖南省的一众吃辣大咖的试炼。

做为一个美食文化与辛辣食物切分不动的地区，湖南省几乎是每个人吃辣，而且还产生了很多的“辣王”，殊不知李永志却可以在以一敌多的情形下，轻轻松松的获得了最后的机会，这禁不住让人深深地的钦佩。殊不知，这并不能够让李永志全国闻名，真真正正使他有着这般大的竞争力的，是由于他创建了一项吉尼斯纪录！

在2014年的情况下，李永志向项吉尼斯纪录进行了试炼。此项纪录便是有关于吃辣椒的试炼。

必须掌握的是，试炼的只是一般的辣椒，反而是被称作恶魔辣椒的一种极为辛辣食物的辣椒，听说连小象在吃这类辣椒以后都没法闪避。

而在李永志试炼以前，那时候的世界记录是试炼了5个恶魔辣椒，殊不知李永志最后却一连吃完了32个，可以说辗压了以前的世界记录，就连法国、法国的新闻媒体也都十分吃惊，陆续来访谈李永志，以后的李永志也为此而全国闻名。

殊不知，悲剧的是李永志好像沒有意识到，因为成年累月无休止的吃辣椒，造成他的身体遭受了很大的损害！

三、每日吃5斤辣椒配高度酒，现如今已丧失微笑

在长期的吃辣以后，李永志针对吃辣愈来愈沒有控制，而且还更加对平常的辣椒失去兴趣爱好。

为了更好地可以寻找大量的刺激性，因此李永志不断提升吃辣的总数及其辣椒的辣度，可是这依然不能够使他获得达到，因此为了更好地提高大量的刺激性量，李永志在服用辣椒的情况下，还会继续配相对高度数的纯粮酒。到之后，每日5斤辣椒配纯粮酒，早已变成了他日常生活的日常

殊不知，辣椒的刺激真是太强，极其嗜辣得话针对消化性及其循环，都是会造成不好的危害，而李永志虽然很能吃辣，可是每日5斤辣椒配纯粮酒的日常真是太过无休止了，也因而他最后也投入了成本。

有一次，李永志因身体不适感居然晕倒了，去到医院体检以后，才知道是自身无休止的吃辣造成了身体遭受了危害。针对李永志的状况，医师劝导他千万别吃辣椒，可是，那时候的李永志却早已离不了辣椒了。

之后李永志还得了了一系列的肛肠病及其胃炎，而直到李永志搞清楚自身的身体早已没法彻底恢复之时，病苦针对他的摧残早已十分比较严重了。

目前，早已快六十岁的李永志早已经不住瞎折腾了，他也由于身体不给力而失去微笑，不会再像以前那么开朗了。在这里，也期待下面的李永志可以有一定的控制，千万别让状况再次的恶变了。

总结

若是当时沒有察觉自己吃辣的独特才可以得话，也许李永志终其一生都只有是一个不为人知的一般的庄稼人，过着那平淡的生活而已，大家不容易了解在那一个角落还存有李永志这个人。因而，可以说成吃辣给了李永志一个不一样的人生。可是，因此他也投入了一定的成本。

过多的吃辣，让李永志的身体压力不上进而造成发生了一些病症，在意识到事儿的严重后果以后，李永志针对自身无休止的吃辣也是十分的后悔莫及，可是现如今于事无补，之前身心健康的身体早已一去不复返了，目前的李永志能够做的，也就仅有尽量少的去吃辣椒，让自已的状况不会再恶变了。

而从李永志的小故事当中，大家也可以获得一些警觉，那便是一切一定要至公张弛有度，不能够毫无节制，否则的话就很可能再发生下一个像李永志一样的悲剧了。

参考文献：《播火记》

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